Neueste Einträge
ZDF - Drehscheibe
Das perfekte Ei [Link]
Mehr als 200 Eier verspeist jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr. Die meisten zu Ostern. Ob gekocht, gerührt oder gespiegelt - die perfekte Eier-Zubereitung ist eine wahre Kunst. Videos in der ZDF Mediathek werden sind nur für ein begrenzte Zeit abrufbar.
ZDF - Drehscheibe
Tipps fürs Spargelkochen [Link]
Mario Furlanello und Thomas Vilgis sind in der Küche ein eingespieltes Team. Sie wissen, worauf es beim Kochen ankommt. Hoch im Kurs steht in diesem Frühling der Spargel bei den beiden. Videos in der ZDF Mediathek werden sind nur für ein begrenzte Zeit abrufbar.
ZDF Drehscheibe
Selbstgekochte Fonds [Link]
Am 15.03.2010 lief in der Drehscheibe Deutschland ein Beitrag zum Thema "selbstgekochte Fonds". Mario Furlanello und Professor Thomas Vilgis erklären wie's funktioniert, worauf zu achten ist und so manch kleinen Küchentrick. Videos in der ZDF Mediathek sind nur für ein begrenzte Zeit abrufbar.
ZDF Drehscheibe
Pochieren? [Video]
Die sanfte Garmethode - für Fleisch, Fisch und Gemüse
ZDF Drehscheibe
Nudeln selbst gemacht [Video]
Wetten dass, Mario Furlanello schneller frische Nudeln selbst herstellt als jemand in den Supermarkt für industriell gefertigte läuft?
Weitere Einträge finden Sie in den Kategorien
