Kochkurs 'Saucen und Fonds'

Die Basis einer guten Küche, ohne die nichts oder wenig geht

  • Kursinfo
  • Datum:
    Mittwoch, 28. Februar 2018
  • Uhrzeit:
    18:30 Uhr
  • Verfügbarkeit:
    12 Plätze frei
  • Kursgebühr:
    85,00 € p.P.
  • Kursnummer: KN-1024
  • Ort:
    menufaktur GmbH
    Kochschule
    Bornheimer Landwehr 46
    60385 Frankfurt/Main
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Ein Braten ohne Sauce? Undenkbar. Eine Sauce ohne Pulver? Für viele nicht mehr vorstellbar. Klar, der Aufwand ist um ein Vielfaches höher, aber das Ergebnis alle Mühe wert. Wir kochen gemeinsam einige Grundsaucen und zeigen, wie einfach es im Grunde genommen ist, auf Industrieprodukte zu verzichten.

Die Kursgebühr umfasst die Zubereitung eines 4-gängigen Menüs, das anschließend gemeinsam verspeist wird, alle im Rahmen des Kochkurses verwendeten Lebensmittel und Getränke (Wein, Softdrinks, Espresso), Rezepten sowie die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle notwendigen Kochutensilien werden Ihnen gestellt, Ihre Kochschürze dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

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