Kochkurs 'Meeresfrüchte'

Muscheln, Krustentier & Co.

  • Kursinfo
  • Datum:
    Montag, 11. März 2019
  • Uhrzeit:
    18:30 Uhr
  • Verfügbarkeit:
    12 Plätze frei
  • Kursgebühr:
    95,00 € p.P.
  • Kursnummer: KN-1112
  • Ort:
    menufaktur GmbH
    Kochschule
    Bornheimer Landwehr 46
    60385 Frankfurt/Main

Unter dem Meer....Wie geht man richtig um mit Muschel, Alge, Flosse und Schere? Welche Köstlichkeiten können wir daraus zaubern? Wir zeigen Ihnen den richtigen Umgang mit den zum Teil fragilen Zutaten, erklären Ihnen Frischemerkmale und können hoffentlich all Ihre mitgebrachten Fragen rund um das Thema umfassend beantworten.

Die Kursgebühr umfasst die Zubereitung eines 4-gängigen Menüs, das anschließend gemeinsam verspeist wird, alle im Rahmen des Kochkurses verwendeten Lebensmittel und Getränke (Wein, Softdrinks, Espresso), Rezepten sowie die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle notwendigen Kochutensilien werden Ihnen gestellt, Ihre Kochschürze dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

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