MENUFAKTUR

Kann ich in der menufaktur feiern?
Sind Haustiere in der menufaktur willkommen?
Wie lange darf ich in der menufaktur feiern?
Wieso eigentlich menufaktur?

Weil Kochen vor allem Handwerk ist. Ein Handwerk, das bei sorgsamer Auswahl der Grundprodukte, dem Wissen um die richtigen Techniken der Zubereitung und der gebotenen Aufmerksamkeit bei der Umsetzung Speisen zum Ergebnis hat, die ein Essen zu Genuss werden lassen. Unser Anliegen ist es, mit Ihnen gemeinsam das Kochen wieder in die eigenen Hände zu nehmen, zumindest für einen Abend. Sie werden feststellen, dass es einen großen Unterschied macht, wenn beispielsweise ein vermeintlich profanes Gericht wie Gnocchi mit Tomatensauce frisch auf den Tisch kommt und Sie sich schwer tun, es in einem Restaurant zu bestellen, weil es Ihnen niemand mit derselben Hingabe kochen wird, wie Sie sich selbst.